Zi: 8 octombrie 2018

Castravetele amar supranumit insulina vegetală

Momordica charantia, karela sau goya este un fruct tropical adus din America de Sud, Asia, Australia sau Africa. Planta este cățărătoare, crește înaltă de 2 m, are florile galbene și parfumate, iar unele au miros asemănător gardeniei. Frunzele sunt verzi asemănătoare viței-de-vie, fructele sunt alungite, portocalii, albicioase sau galbene, au protuberații și un aspect de castravete urât, care arată clar că face parte din categoria fructelor exotice. Gustul lor este amar dar delicios, de aceea sunt preferați în diferite preparate culinare. Semințele fructului au gustul dulce și culoare maronie sau albă.

(mai mult…)

Feniculul, plantă condimentară cu efecte vindecătoare

Feniculul este o plantă originară din sudul Europei și Orientul Apropiat și a fost cunoscută încă din Antichitate pentru virtuțile sale curative. Principalele sale proprietăți terapeutice sunt cele stimulente digestiv, carminative, galactogoge, antispastice, tonic-aperitiv, stimulente respirator, expectorante, diuretice. În popor, mai este cunoscută și sub denumirea de anason mare, chimion dulce, basamac, marariu de casă.

(mai mult…)

Oportunitatea unei societăți teocratice

În ultimele zile ale campaniei Referendumului pentru căsătorie am avut ocazia să auzim cele mai elucubrante acuze la adresa susținătorilor căsătoriei dintre un bărbat și femeie, aruncate în fața lumii fără nici un temei real, ca o pură împotrivire ce a atins cote și forme patologice, unele dintre ele rămânând imortalizate în imagini. Elementele recuzitei magice, specifice globalismului progresist, au ieșit încă o dată din umbră și s-au vădit în toate materialele produse împotriva referendumului. Dar cred că cea mai dezonorantă atitudine a opozanților normalității a fost agresivitateaverbală. Însă nu orice fel de agresivitate, ci o agresivitate ca identitate. Cine a avut ochi a putut vedea, sinoptic, pe de-o parte un efort demn pentru lămurirea aspectelor ce țin de Taina Căsătoriei dintre un bărbat și o femeie, iar pe de alta, o zbatere, lipsită de cea mai elementară politețe, de a răsturna realitatea, de a falsifica și de a intimida conștiința cetă­țenilor.

(mai mult…)

Smerenia și disponibilitatea pentru adevăr

Dragostea are un magnetism propriu, atrage și convinge. Într-o apoftegmă de la avva Pimen ni se spune despre un pustnic, dintr-un ținut străin, „care era plin de dragoste, și de aceea mulți veneau la el”. Forța iubirii bătrânului aduna oamenii în jurul lui. La rândul său, avva Pimen devenea tot mai cunoscut pentru înțelepciunea lui practică și pentru discernământul său. Monahul acesta are undeva, în inima lui, o căutare nu foarte bine precizată, așa că merge să îl găsească pe Pimen, care „l-a primit cu bucurie, s-au îmbrățișat, apoi s-au așezat. Străinul a început să vorbească din Scriptură, despre tot felul de lucruri spirituale și cerești, dar avva Pimen și-a întors fața și nu i-a dat nici un răspuns”.

(mai mult…)

Creştinul, mărturisitor al Evangheliei în societate

În societatea în care trăim, omul tot mai mult se îndepărtează de Dumnezeu şi atunci se depărtează de dezideratul pentru care a fost creat, de a fi cununa creaţiei, adică om desăvârşit care a fost creat după chipul lui Dumnezeu. El trebuie să aibă tot timpul acest chip curat şi plin de iubire pentru a se împărtăşi la sfârşitul existenţei sale de unirea cu Prototipul, de părtăşia veşnică în Împărăţia Sa cea netrecătoare. Nu poţi să concepi o societate fără Dumnezeu, nu poţi să concepi o lume care a fost dăruită, după cum ne spune marele părinte al Dogmaticii ortodoxe româneşti, părintele profesor Dumitru Stăniloae, fără a-L vedea pe Dăruitor.

(mai mult…)