Categorie: Utile/Sfaturi

Rubarba, ideală pentru tratarea afecțiunilor renale

Rubarba sau reventul este o legumă mai puțin cunoscută, fiind folosită îndeosebi pentru proprie­tățile sale medicinale. Este originară din Asia și întâlnită în flora spontană din China. La noi apare sub formă cultivată. Este foarte avantajoasă pentru utilizarea în bucătărie, putând fi recoltată de primăvara până toamna. Pentru utilizări medicinale se întrebuin­țează rădăcinile și rizomii, iar pentru consum alimentar, pețiolul frunzelor. Frunzele sunt toxice din cauza conținutului de acid oxalic, care poate provoca intoxi­cații, calculi renali sau urinari.

(mai mult…)

Plante aromatice eficiente în combaterea bolilor

Speciile vegetale cu mirosuri atrăgătoare au fost printre primele plante recoltate de om şi utilizate în scopuri multiple: tratarea unor boli fizice şi psihice, condimentarea hranei, prepararea produselor de cosmetică. Se poate spune că utilizarea plantelor aromatice urcă pe firul timpurilor până în cele mai îndepărtate epoci ale istoriei. Cu toate acestea, noţiunea de aromaterapie a apărut relativ recent, în anul 1926, fiind lansată de şcoala franceză de medicină din Lyon, prin chimistul R.M. Gattefosse.

(mai mult…)